料理研究家・YouTuberとして活躍中のリュウジさんが提案したレシピ「じゃがアリゴ」がバズりまくっています！
基本となる作り方は「じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ」という大変シンプルなものなのですが、「恐ろしく簡単で旨い」と大絶賛されており、自ら試す方が続出しているんですよ。
そんな中、レシピどおりに作っても物足りないという方もいらっしゃるようで、ベースとなるじゃがりこの味は何が良いのか・組み合わせるとより美味しくなる食材は？等々、「アレンジレシピ」に関して様々なアイディアが寄せられています。
今回はその幾つかを紹介いたしますので、ぜひ参考にしてみてください＾＾
どの味のじゃがりこをチョイスすべき？
人気のスナック菓子としてすっかり定着しているじゃがりこですが、実はその味の種類はもはや計測不可能なほどに多いのだそうです！
一説には、期間限定・地方限定の商品、既に販売が終了したものまで含めると、何と100を超える風味があるともいわれていますね。
アレンジレシピについて考える際、どの味をチョイスすべきなのかは加えたいトッピングによっても変わってくるのですが、何を組み合わせても馴染み、一番失敗が少ないため、初心者でも安心と推奨されているのが「チーズ味」です。
じゃがアリゴ自体がさけるチーズを基本食材としているのですが、ベースとなる風味をチーズ味にするだけで「チーズ感増し増し」に仕上がり、とても美味しいんですよ＾＾
チーズと同様、味付けというよりは全体の風味が増す「バター」も、品薄状態に陥るほど人気みたい。
その他、やはり定番商品の一つである「サラダ」も扱いやすいそうです。
がっつりアレンジでより美味しく！
「本家本元!!バズりました!!【奇跡のじゃがアリゴ】考案者 料理のおにいさんリュウジ」のYouTube動画はコチラ
より攻めたアレンジを試したいという方については、加えたいトッピングをまず選び、それに合いそうなじゃがりこフレーバーを用意するという手順が一番でしょうね。
お湯でなく温かい牛乳を投入する場合は、「じゃがバター」がおすすめです。
牛乳仕立ては「明太チーズ」「たらこバター」といった濃い目の味に合う鉄板のレシピですね！
そこにブラックペッパーを投入しても美味しいです。
またどの味を選んだ場合も、にんにくチューブを加えるとガッツリ感が増して食べ応えがありますよ♪
男性には特に合うのではないでしょうか？
チーズの味を「プレーン→スモーク」に変えるだけでも結構香りが変わります！
と、とにかく変幻自在のじゃがアリゴですが、中にはこれを基にハンバーグやコロッケを作り出すつわものもいるようでした＾＾；
ちなみに考案者であるリュウジさん自身も、「（分量や食材は）味見て好みでどうぞ」「野菜やウインナ添えても」「もっと濃厚なのがよい方は暖めたミルクやバターをいれても最高です」と、様々な食べ方が生まれることを歓迎している様子なので、ぜひ自分好みのアレンジを探してみてくださいね。
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